jueves, 31 de marzo de 2011

UN DUENDE EN EL JARDÍN

 ¡Al final lo pillé... !

Hay un duende en el jardín . Hace tiempo que trastea y algunos cambios se están produciendo en el mágico lugar.
Tiene gran esmero en el cuidado de la tierra, protege a sus preferidas con productos que él mismo elabora, les busca los mejores espacios y aprovecha cualquier surtidor de agua para aposentar sus reales . Algunas zonas mágicas han ido desapareciendo y en su lugar prácticas zonas verdes  de uso culinario van repoblando el jardín .
Pero..., siempre hay un pero, DuenDeverDe, para los del lugar más conocido como 3D's. se empeña en llamar a sus protegidas por su nombre científico , es un tanto petulante  sí,

¿ Sabríais decir cuales son sus nombres , esos por los que todos las conocemos ? ¿Sus vulgares y sencillo nombres?
Vamos a ver :
 La  nº 1 que a continuación aparece en imagen  dice 3D's que su nombre es Basilium Ocymum pero  la conocemos como esa aromática con la que se hace la salsa al pesto. ¿ por  que nombre la reconoces tú?
La nº 2    Allium Schoenoprasum      Como haciendo un esfuerzo 3D's  me deletrea su nombre pero ahora con tintes afrancesados  Ci-bo-u-lettttttttt-te   , me recuerda a ..... y el olor también, incluso sus hojitas son tubulares y muy aromáticas como la genérica que todos conocemos .
La nº 3, bueno esta ya lleva tiempo cuidándola y recortándola  en forma de sinuosos seto a lo ancho del jardín y así parece que es más grande el espacio . Ahora sus jóvenes hojas como se ve en la imagen lucen un  llamativo color amarillo , se pasaran al verde e incluso tonos jaspeados amarillo verdosos . De la familia de las Celastraceae.... su procedencia japónica le da el apellido .
La nº 4  Una trepadora  cuyas flores se vieron en una entrada anterior y no fue reconocida por nadie y eso que sus semillas son conocidas como buen alimento en casi todas las cocinas del mundo y no exagero .
La nº 5  Unos cuantos ejemplares muy compactos y que han estado llegando a la cocina casi todo el invierno, sus rizadas y verdes hojas  enseguida desaparecerán de las ensaladeras,  3D's dice que pertenece al grupo de las Asteráceas Compuestas . ¿y tu cómo la pides en la verduleria al comprarla?
La nº 6 ... bueno esta trepadora es dueña de muros y paredes  y dicen que es bueno tenerla como medidora entre las vallas de separación entre vecinos... que da buena suerte, No se yo... porque hay que estar recortándola continuamente si no invade todo lo que hay a su alcance  ¡mira como sube por el tronco de la Yuca la Hedera.!  ¿su nombre de guerra es???

La nº 7   ¡Bebedoras de agua , esta me la se!   
- ¡No , no .... Hydrangea - dice 3D's
Unos tiernos brotes del árbol más cuidado del pequeño jardín  es la imagen
  nº 8
3D's lo mima  como si fuera el árbol dorado , flores perfumadas que se convierten al llegar el otoño en esferas anaranjadas amarillentas él es Citrus Sinensis.



La nº 9  Una herbácea perenne, aromática  y ligeramente amarga. Mejor usarla seca que fresca .Se extiende por la zona baja del jardín y al florecer levanta los tallos . No falta en las cocinas de medio mundo
Origanum Vulgare
Y por último la nº 10.

Petroselinum Sativum 
  Quien diría que bajo semejante nombre se esconde  la más sencilla de las aromáticas culinarias . Esplendidos manojos decoran los mostradores de muchas tiendas y siempre hay alguna vendedora que amablemente nos ofrece  unas cuantas ramitas .

Hasta aquí , ¿ reconocéis alguna ?

sábado, 26 de marzo de 2011

HABLÉ CON LA HIGUERA

A finales del otoño pasado hablé seriamente con mi mimada y consentida  higuera ,  le dije.
- Te estás haciendo mayor y no me importa que ocupes gran parte del jardín . Tus raíces cada vez se hacen más poderosas y acaparas grandes cantidades de nutrientes para tu desarrollo.
No  te estás esforzando demasiado en los frutos que me ofreces y una gran mayoría de ellos son desaprovechables.  Así que voy a somerte a una poda drástica y tienes todo el periodo invernal para reflexionar sobre tu futuro.

Ficus carica es un árbol milenario y  sabio Por lo general da mucho y pide poco. En la cuenca Mediterránea suelo crecer asilvestrado  y generoso .
Va acompañado de ritos y leyendas y a continuación y para que vea que lo admiro y no pretendo sacarlo del mágico jardín sin tener en cuenta su valía , vamos a ver algunas de sus  legendarias historias.
Los egipcios hace ya 4.500 años lo llevaron a su escritura como símbolo  jeroglífico.
Sus hojas han sido la vestimenta  con que algunos pintores han cubierto las partes pudentas  de aquellos los llamados nuestros primeros padres. Creo que dichos artistas no habían cogido higos en su vida. La planta en cuanto le cortas una hoja  o pinzas un  higo te obsequia con  gotas de un látex altamente urticante para la piel humana . Dicen que esa substancia blanquecina va bien para eliminar verrugas .... no se yo,.. Algunos dicen que la hoja vestimenta de Adan y Eva era de parra aquí también discrepo con el artista pintor la hoja de parra  es demasiado pequeña para tal función 
Pero sigamos con la higuera 
Estoy totalmente de acuerdo con Platón que dicen que consideraba  a los higos como frutos divinos, la verdad es que son mis preferidos. Creo que podría compartir una cesta  de tan ricos frutos con él y escuchar bajo su frondosa sombra las palabras del sabio.

De Catón se cuenta que incitó al Senado romano  a enfrentarse en las guerras púnicas contra Cartago  y lo hizo arrojando un puñado de higos al centro de la gran asamblea ¡¡¡lastima de higos!!! 


Hasta la Loba Capitolina encontró buena la sombra de la higuera para cobijarse bajo ella y dar de mamar a sus  humanos hijos Rómulo y Remo.
Áspid se trasladó cómodamente instalada en una cesta llena de higos  que dicen que un lugareño acercó  a las puertas de palacio  por orden de la gran señora  para no despertar sospechas sobre lo que pretendía . Aquí no se acaban de poner de acuerdo que si la cesta llevaba higos , que si eran flores, el caso es que el dulce fruto vuelve a estar presente hasta en la muerte de Cleopatra. 


 Los estudiosos sobre la muerte de la egipcia no acaban de ponerse de acuerdo y es interesante la versión que dan algunos sobre que la tal Cleopatra estaba dispuesta a morir pero dados sus conocimientos sobre toxicología  ya  que  cultivaba  plantas  y se especializó , eso dicen ,en las venenosas, preparando cócteles que ensayaba en los condenados a muerte y así podía perfeccionar y decidir como sus preparados  llamaban a la parca . Dicen los que abogan por esta teoría que la dama en cuestión no eligió un áspid ya que su mordedura produce dolores inmensos y necrosis. Cleopatra  de seguro  que no estaba dispuesta a que la encontraran  necrologicamante impresentable y dicen que se decidió por un equilibrado cóctel de opio y cicuta . Entre tanta suposición al final no se donde se queda la cesta de higos.
 Y para finalizar  y observando estas fotografías que es como se encuentra en estos momentos mi higuera.
Ver que el aspecto del higo es sumamente original . Una prolongación del tallo, un corpúsculo que se va hinchando y que , aquí vienen la originalidad que no la maldición Judeo-Cristiana de árbol maldecido por Jesús.
( a Jesús no le deberían gustar los higos)
En el interior del higo está la floración  y por eso no es visible , raro , rarísimo. Las aberturas del extremo del abultamiento es por donde los insectos o polinizan o se cargan el fruto depende del insecto visitante.

Así que yo hablé con mi higuera el otoño pasado y como esta primavera  coquetee por sus aberturas frutales con quien no  le conviene tendrá que abandonar el jardín por muy legendaria  que sea 

viernes, 18 de marzo de 2011

PRIMAVERA 2011

Este blog recibe a PRIMAVERA 2011 con una pequeña colección de cuadros pintados por el joven artista ruso Vladimir Kush

El pequeño y mágico jardín se siente muy honrado en lucir algunas de las fantasías oníricas del genial artista
Si en algún momento el jardín llega a ser mágico es gracias a visiones que quedan en la retina e impresionan la imaginación tratando de conseguir elevar a un bello sueño un diminuto espacio verde
La primavera está lista para entrar y acomodarse que mejor regalo de bienvenida se le podría hacer
Espero que os gusten y ya que están cogidos de la red y hecha la referencia a su autor y a su página oficial
Quedan aquí expuestos y listos para recordar a los blogs que visitan este espacio que están preparados para ser llevados y divulgados a otros lugares en donde la belleza y la creatividad son bien recibidas.

ADELANTE PRIMAVERA

lunes, 14 de marzo de 2011

PASEANDO POR EL JARDÍN

Como suaves hilos de araña casi imperceptibles , hay señales en el jardín que me llevan a momentos vividos en él con aquellos que un día lo visitaron.
¿Alguien sabe reconocer en esta extraña flor lo que será su fruto? Su fruto lo comimos con gran deleite y mucha diversión ¡Que digo su fruto, fue su semilla ! . Sí fue la semilla, estábamos en una tasquita del la zona portuaria barcelonesa y eramos tres , uno había llegado des de el otro lado del charco .
Por cierto su blog está de celebración. Otra pista es asiduo comentarista de este blog.

La diminuta y desafiante florecilla del Prunus Nigra , ciruelo borde, me trae el recuerdo de una mujer que sueña en que la primavera está llegando aunque nadie se la crea. No hay hojas todavía en el árbol y son las flores las que hacen de él una fantasía en rosa .
Abultado y rojizo el escaramujo se salvó de la tijera cuando todos los tallos cayeron bajo su corte afilado. El rosal ha sido retocado , saneado y depurado para que rebrote joven y vigoroso . El escaramujo guarda en su redondez la esencia de la belleza... lo que él no es en apariencia lo es en esencia. Y siempre se queda alguno a salvo para recordar al mágico jardín que un día perderá su belleza pero siempre quedará la esperanza de que florezca alguna joven rosa . Y mirando esa redondez tosca y silvestre , sonrío y pienso en mi joven amiga
Sólo es una flor de narciso, pero vista así tan de cerca es un inmenso océano de polen. Su llamada llega a los confines del jardín y no hay polinizador que se resista...
Otra flor tempranera la del jazmín amarillo. El amarillo es uno de los colores "preferidos" por los insectos , ellos tienen una percepción visual diferente a la nuestra sabido es , lo que no es tan sabido es que el amarillo y el azul son los mejor captadores ..Los ojitos compuestos de los bichejos detectan los puntos ultravioletas emitidos y allá que se zambullen .
¿Y esta rareza? quien se atreve a decir de quien se trata. Por estas latitudes está en flor prácticamente todo el año.